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来源:好招商食品网 美食制作 ada_2020  |  2023-01-22
主料:
酸菜300克

辅料:
五花肉100克粉条150克适量花生油2勺适量鸡精少量

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤

1.准备食材。

2.五花肉切片,葱切段,酸菜清洗,粉条用热水泡软。

3.锅里加油,把葱爆香。

4.加入肉片翻炒。

5.加入酸菜,继续翻炒。

6.加入适量的水,和粉条,大火炖。

7.锅里的汤烧开,再炖10分钟,期间加入适量的盐。

8.出锅前,加入少量鸡精调味。

9.撒上青蒜叶,出锅享用。

小窍门&温馨提示

1,肉要选五花肉,炖出来的菜才好吃。
2,酸菜本身就有一定咸味,所以,加盐要把握好量。


TAGS:热菜 东北菜 冬季食谱 酸菜
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